Een voorproefje van kamer 52
Het goede is nu nog beter geworden
Klassiekers met een twist
Het moderne Manhattan
Roggewhisky, zoete vermout, bitters, gerookte kersenhoutgarnering. Een klassieker in een nieuw jasje met een rokerige afdronk.
€ 16
City Lights Martini
Gin, droge vermout, olijvenpekel, citroenschil. Een frisse en verfrissende variant op een tijdloze cocktail.
€ 14
Pittige Paloma
Tequila, grapefruitsoda, limoensap, met jalapeño geïnfuseerde agave. Een gedurfde en levendige mix van zoet, pittig en citrus.
€ 15
Ouderwetse heropleving
Bourbon, aromatische bitters, suikerklontje, sinaasappelschil. Een traditionele favoriet, met de hand gemaakt tot in de perfectie.
€ 15
Lavendel limonade
Gin, lavendelsiroop, citroensap, sodawater. Een bloemige en verfrissende zomerse ontsnapping.
€ 14
Signature cocktails
Betonnen jungle
Wodka, passievruchtenpuree, kokosroom, limoensap. Een tropische oase in het hart van de stad.
€ 16
Skyline Sour
Bourbon, citroensap, eenvoudige siroop, eiwit, lavendelbitter. Een verfijnde en complexe cocktail met een schuimige afdronk.
€ 15
Middernacht in Manhattan
Mezcal, ananassap, limoensap, jalapeñosiroop. Een rokerige en pittige variant op een tropische klassieker.
€ 16
Stedelijk elixer
Rum, vlierbloesemlikeur, komkommer, limoensap, sodawater. Een lichte en verfrissende cocktail, perfect voor een warme avond.
€ 14
Stadsmoestuin
Tequila, grapefruitsap, basilicumsiroop, sodawater. Een levendige en kruidige mix van smaken.
€ 15
Bites en Boards
Charcuterieplank
Een zorgvuldig samengestelde selectie van gezouten vleeswaren, kazen, olijven en seizoensgebonden bijgerechten.
€ 22
Truffelfrietjes
Knapperige gouden frietjes gemengd met truffelolie en Parmezaanse kaas.
€ 12
Mini-rundvleessliders
Malse runderhamburgers, gekarameliseerde uien en cheddarkaas op mini-briochebroodjes.
€ 15
Tonijntartaar
Verse tonijn, avocado, sojasaus, sesamzaadjes, geserveerd met knapperige wontonchips.
€ 18
Burrata en tomaat
Romige burrata-kaas met heirloomtomaten, balsamico-glazuur en verse basilicum.
€ 14
Zoete lekkernijen
Chocoladefondue
Een rijke en decadente chocoladefondue geserveerd met fruit en marshmallows.
€ 16
Mini-churros
Knapperige churros met een laagje kaneelsuiker en een dulce de leche-dipsaus.
€ 12
Kaasplateau
Een selectie ambachtelijke kazen, crackers en fruitconserven.
€ 18
Olijfoliecake
Vochtige olijfoliecake met een scheutje honing en een snufje zeezout.
€ 12
Macaron Trio
Een trio van kleurrijke en smaakvolle macarons.
€ 10


MARTINO

Pieter

Rabin

LIAM

FERRE

CAMINE

BATTLE DROIDS CREW

De Battle Droids-fabriek en -crew werd in 2012 opgericht door Samuel Revell, alias "Coach Sambo", met als doel de eerste school te worden die breakers en jongens vanaf 0 jaar traint om hen toegang te geven tot een professioneel niveau van breaking. Hij wilde voorkomen dat nieuwe bboys en breakers dezelfde worsteling zouden moeten doorstaan om sterke en succesvolle breakers te worden zonder de juiste tools en begeleiding van een echte coach.
Deze visie leidde er uiteindelijk toe dat coach Sambo een leger van "droids" trainde die niet alleen de Belgische breakdancescene gaan domineren, maar ook de breakdance- en commerciële scene over de hele wereld.


Wayan
XL

Anthony

CruZ
